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Coquilles farcies au poulet

pour 4 personnes

Préparation : 30 mn
Cuisson : 45 mn

 

Ingrédients :

  • poulet
  • oignon
  • basilic
  • gruyère rapé
  • sauce tomate
  • bouillon de volaille
  • huile d'olive
  • conchiglionis (pâtes)
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Poulet à la crème douceur coco

Pour 4 personnes

Préparation :  15 mn
Cuisson :  30 mn

Ingrédients :

  • poulet
  • crème de coco
  • oignon
  • crème fraîche
  • huile de pépins de raisin
  • gingembre
  • curcuma
  • curry
  • piment
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Sauté de volaille aux poireaux

pour 4 personnes

Préparation : 20 mn
Marinade : 30 mn
Cuisson : 20 mn

  • poulet
  • miel
  • gingembre
  • crème fraîche
  • maïzena
  • ail
  • poireau
  • beurre
  • sauce soja
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Poulet papillote moutarde crémée

2 personnes

Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn

Ingrédients : 

  • poulet
  • citron
  • crème fraîche
  • poireau
  • beurre
  • moutarde
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Poulet aux agrumes

Pour 6 personnes

Préparation :  25 mn
Cuisson :  35 mn

 

  • poulet
  • orange
  • vin blanc
  • romarin
  • fond de veau
  • clémentine
  • oignon rouge
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Poulet à l'ail et aux herbes

6 personnes

Préparation : 30 mn
Cuisson : 1h15 mn

Ingrédients :

  • poulet
  • tomate
  • pomme de terre
  • crème
  • romarin
  • ail
  • estragon
  • boursin
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Escalopes au pesto et tomates séchées d'Emilie de Montréal

Pour 4 personnes

Préparation :  20 mn
Cuisson :  25 mn

Ingrédients :

  • poulet
  • crème
  • échalote
  • bouillon
  • pesto
  • brie
  • tomate séchée
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Blancs de poulet rôtis au lard et aux olives

Pour 6 personnes

Préparation :  20 mn
Cuisson :  30 mn

 

Ingrédients :

  • poulet
  • pomme de terre
  • lard
  • bouillon
  • olive noire
  • miel
  • céleri
  • piment
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