Chaudes ou froides, elles sont toujours simples à réaliser. Repas complet ou simple entrée, elles vous feront oublier les brouets de cantines et abandonner les briques.. Économiques, elles sont les amies de votre budget. Crème de champignons Crème d'endives au magret fumé Crème de légumes au saumon Potage d'automne façon minestrone Soupe de carottes Soupe poireaux - pommes de terre Velouté de céleri et châtaignes Velouté de choux-fleur Velouté de concombre aux herbes (froid) Velouté courge Butternut châtaignes Velouté de courgettes Velouté de potimaron