Risotto aux artichauts Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 40 mn bouillonrizcitronvin blancoignonartichautpois gourmandparmesanciboulette
Risotto à l’ancienne Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 35 mn tomatejambonchampignonlardcarottebouillonrizvin blancoignonpersilparmesanbeurre
Poulet aux agrumes Pour 6 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 35 mn pouletorangevin blancromarinfond de veauclémentineoignon rouge
Lapin braisé aux olives et au bacon 6 personnes Préparation : 25 mnlapincélerivin blancoignonailbaconpoireauolive verte
Lapin aux asperges et à l'estragon Pour 6 personnes Préparation : 35 mn + 15 mn Cuisson : 50 mn Ingrédients :lapinéchalotevin blancaspergefond de veauestragon
Fondue savoyardde 6 personnes Préparation : 40 mn Cuisson : 20 mnvin blanccomtébeaufortemmentalmuscademaïzenakirchail
Filet de porc aux pruneaux Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 1h45 mn Ingrédients :crèmeéchalotepruneauvin blancporcpersilcanellebaie rose