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carotte

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Cappuccino de lentilles

4 personnes

Préparation : 25 mn
Cuisson : 35 mn

Ingrédients :

  • lentille verte
  • carotte
  • oignon
  • huile d'olive
  • crème liquide
  • pain
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Gratin de légumes racines

Pour 6 personnes

Préparation : 20 mn
Cuisson : 1h

Ingrédients :

  • topinambour
  • navet boule d'or
  • panais
  • carotte
  • rutabaga
  • thym
  • huile d'olive
  • pomme de terre
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Potage d'automne façon minestrone

Pour 4 personnes

Préparation :  15 mn
Cuisson :  30 mn

  • pomme de terre
  • carotte
  • poireau
  • céleri
  • bouillon
  • beurre
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Osso Bucco de Flaz

6 personnes

Préparation : 40  mn
Cuisson : 45 mn + 2 h

 

Ingrédients :

  • orange
  • tomate
  • carotte
  • bouillon
  • céleri
  • citron
  • vin blanc
  • oignon
  • persil
  • ail
  • farine
  • huile d'olive
  • veau
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Crème de légumes au saumon

4 personnes

Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn

Ingrédients : 

  • courgette
  • saumon
  • carotte
  • bouillon
  • citron
  • oignon
  • aneth
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Risotto à l’ancienne

Pour 4 personnes

Préparation :  30 mn
Cuisson :  35 mn

 

  • tomate
  • jambon
  • champignon
  • lard
  • carotte
  • bouillon
  • riz
  • vin blanc
  • oignon
  • persil
  • parmesan
  • beurre
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Lentilles au chorizo

Pour 4 personnes

Préparation :  15 mn
Cuisson :  1h15 mn

Ingrédients :

  • carotte
  • céleri
  • oignon
  • persil
  • chorizo
  • vin rouge
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Soupe de carottes

pour 2 personnes

Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn

 

Ingrédients :

  • orange
  • pomme de terre
  • crème
  • carotte
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