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feuille de brick

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Cigares aux pignons

4 personnes

Préparation : 10 mn
Cuisson : 15/20 mn

Ingrédients :

  • pignon
  • féta
  • oignon
  • ail
  • coriandre
  • huile d'olive
  • feuille de brick
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Brick au boeuf

4 personnes en plat principal
6 personnes
pour un apéritif.

Préparation : 35 mn
Cuisson : 15 mn

Ingrédients :

  • feuille de brick
  • boeuf haché
  • oignon
  • persil
  • coriandre
  • cumin
  • ras-el-anout
  • huile d'olive
  • raisin sec
  • pignon
  • canelle
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Brick au thon et citron confit

4 personnes

Préparation : 35 mn
Cuisson : 15 mn

Ingrédients :

  • feuille de brick
  • thon
  • pignon
  • capre
  • échalote
  • coriandre
  • citron confit
  • huile d'olive
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Crevettes en robe de chorizo

Pour 4 personnes

Préparation :  10 mn
Cuisson : 15 mn

Ingrédients :

  • crevette
  • chorizo
  • huile d'olive
  • piment d'Espelette
  • feuille de brick
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Papillotes de saumon et cabillaud de en brick

Pour 4 personnes

Préparation :  15 mn
Cuisson :  20 mn

Ingrédients :

  • saumon
  • citron
  • citron vert
  • cabillaud
  • menthe
  • poivre sechuan
  • feuille de brick
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Croustillants au thon et fromage frais (brick au thon)

4 personnes

Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn

Ingrédients :

  • pignon
  • olive noire
  • huile d'olive
  • thon
  • saint-moret
  • raisin sec
  • feuille de brick
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