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lait de coco

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Mousse au lait de coco, mangue et ananas

6 personnes

Préparation : 30  mn
Cuisson : 3 mn
Réfrigération : 6 h minimum

 

Ingrédients :

  • lait de coco
  • sucre
  • crème fraîche
  • gélatine
  • mangue
  • ananas
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Crevettes au lait de coco

4 personnes

Préparation : 20 mn
Cuisson : 15 mn

Ingrédients :

  • crevette
  • échalote
  • gingembre
  • lait de coco
  • vin blanc
  • crème fraîche
  • beurre
  • fumet de poisson
  • aneth
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Dhal à la noix de coco

PLAT VEGETARIEN

Pour 4 personnes

Préparation :  15 mn
Cuisson :  5 mn + 35 mn

 

  • tomate
  • citron
  • lentille
  • oignon
  • lait de coco
  • garam masala
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