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gélatine

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Mousse au lait de coco, mangue et ananas

6 personnes

Préparation : 30  mn
Cuisson : 3 mn
Réfrigération : 6 h minimum

 

Ingrédients :

  • lait de coco
  • sucre
  • crème fraîche
  • gélatine
  • mangue
  • ananas
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Mousse de ricotta au citron vert

6 personnes

Préparation : 15  mn
Réfrigération : 3 h minimum

 

Ingrédients :

  • ricotta
  • citron vert
  • blanc d'oeuf
  • sucre
  • gélatine
  • framboise
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Panna cotta

Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Réfrigération : 3 h

Ingrédients :

  • crème
  • sucre
  • gélatine
  • vanille
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