• 1 tranche de pain noir (pain complet au seigle complet et céréales : Vollkornbrot)
  • 150 g de tarama au saumon fumé (ou un petit pot)
  • 1 pot d'oeufs de saumon (ou de truite)
  • 1/2 citron
  • persil
     
  1. Avec l'emporte-pièce, découpez 6 ronds de pain noir dans la tranche.
     
  2. Dressez les canapés : mettez 1 c. à café de tarama sur chaque canapé.
    Déposez 1 c. à café d'oeufs de saumon.
    Décorez d'1 peluche de persil.
    Arrosez d'un trait de jus de citron.
     
  3. Conservez au frais.